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企业信息

企业级别：

普通会员

第9年
所在地：

湖南省张家界市
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所属类别：
谷物制成品
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联系人：

陈丽
手机：

13607948640

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乐安县恒源食品有限公司

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主营产品：米粉,传统米粉,小竹笋,春笋,茶叶,

公司简介

乐安县恒源食品有限公司是一家私营股份制的企业,位于江西省中苏区乐安县城,乐安县是我省以农业为主的产生县,乐安属亚热带湿润季风气候区,境内气候温和,光照充足,有草山、草坡25.5万亩,水面15万亩,山林面积278.4万亩,森林覆盖率达69.6%,是我公司产生优质米粉原材料(水稻)的天然基地,我公司成立于2010年4月,占地面积8650平方米,拥有标准化生产车间2间,办公楼1栋,绿化面积200平方,共投资资金5000万元,引进二套全自动化米粉生产流水线,现有公司员工20余人,企业年生产总值680万元,创收年利润为110万元,注册商标“乐穗丝”牌米粉,是我县一家生产米粉有规模的厂家。我公司在2012年12月已获得国家QS认证,同年企业成立了本县水稻种植专业合作社,成建了2000亩绿色食品稻谷生产基地,产品正在申办绿色产品,我司年生产规模达120吨,主要生产米粉及传统米粉,销售市场已进入、赣、闽、粤、湘、浙等城乡市场。我公司生产的传统米粉,主要运用传统手工工艺精制而成,使之形成独特的风格,以质地洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵等特点而久负盛名,其制做方法是选用优质晚米,采用特质水源,运用传统手工工艺精制而成,整个生产过程有10余道工序其制作内容: 选用优质晚米,用井水(挖建一座深20米,直径为2.8米的专用水)用竹篮清洗干净,放到陶缸保持温度在20度左右,经过10天10夜浸泡后,和着水用磨成米浆,再用纱布滤去水份,然后装在竹筛里等第二天清晨起来,制成粉团放到锅里煮至下沉2厘米后捞起,放入石臼中,用特制的木棍进行舂捣,使其成为韧性极强的米馃,放入木榨机榨成粉丝,再经清水浸泡7~10分钟,摊放在竹排上晒到一定程度(开浆2-3次)后凉干,后用稻杆扎把打包即为成品。“食品行业是道德行业”。公司秉承 “以质量求生存、以信誉促发展”经营理念,每天从零开始,履行生产品质安全的责任,在未来发展主要以自主研发产品,在2013年加大投资力度,扩大产生种植规模,预计年产量增加至1000吨,建成集产、销为一体的综合米制品企业。